matsuyuki48の海釣り日記

海釣りの小ネタとか・・・

餌用のキビナゴの塩締め

 タチウオシーズンも終わりだと言うのに、業務スーパーで安売りのキビナゴに食いついてしまいました、ワシ釣れた!

とりあえず餌用に塩で締めてしまいます。

 

 ★材料

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 キビナゴ、塩のみ。

業務スーパーで売れ残って安く(¥298)なったキビナゴと一番安い塩(¥58)

釣具屋で買うキビナゴよりはかなり小さいが、その方が使いやすかったりする。

重量比換算だと、釣具屋で買うより半値以下のコスパがある。

 

 ★溢れる程に塩

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 勿体無い気もするけど、しっかりと水分を抜かないと直ぐに針から落ちてしまう。

1時間程冷蔵庫で放置して、ザルにあけて冷水でサッと流して、また塩を振って更に冷蔵庫へ入れて30分程放置して、ザルにあけて冷水でサッと流して終わり。

塩の時間は適当、塩がビチャビチャになったら一度交換する。

 

 ★完成

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良い感じに水分が抜けました。